Logo

Ovnstegt kylling med lime og estragon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ovnstegt kylling med lime og estragon

 
Estragon og lime gør, at flødesaucen ikke bliver for tung til den ovnstegte kylling. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret Ovnstegt kylling med lime og estragon
4 personer. Koge-/Stegetid: ca 45 min.

 
# Ingredienser
1 hel kylling
smør eller olie


3 store løg
1 bundt forårsløg
1 lille bundt persille
1 lime (økologisk) skal og saft fra

1 spsk estragon (tørret)
1½ dl piskefløde

salt og peber


Tilbehør: jasmin- el.
basmatiris og evt.
frisk estragon

 
* Tilberedning
1. Parter kyllingen i 8 stykker, pensl med fedtstof, og krydr med salt.

 
2. Skær løgene i grove både, og del forårsløgene et par gange.
Kom løg, forårsløg, grofthakket persille, limeskal og -saft og estragon i et ovnfast fad.
Læg kyllingen oven på løgene.

 
3. Stil fadet i ovnen ved 200 °C i ca 45 min., eller til kyllingekødet er gennemstegt.

 
4. Hæld væden fra fadet over i en gryde, og skum fedtet fra.
Hæld fløden i, og kog saucen igennem.
Smag til med salt og peber, og hæld saucen tilbage i fadet.
Server det hele i fadet sammen med ris, evt. drysset med frisk estragon.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.077 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Effektiv reklame - klik her