Sprøde stænger med
bl.a. parmesanost i dejen, er dejligt tilbehør til en suppe. De giver hele
måltidet et løft! Det smager bare så godt.
Tid: ca 1 time,
heraf 30 min i køleskabet og 5-6 min i ovnen. 8-9 stk.
# Ingredienser
2 dl hvedemel
100 g smør eller
margarine
1 knsp paprika
50 g reven
parmesanost
½ spsk vand
PENSLING:
æg
reven ost
* Fremgangsmåde
1. Bland
ingredienserne til dejen i foodprocessoren.
Hak det hurtigt
sammen til en dej.
2. Lad dejen hvile
køligt i ca 30 min.
3. Tril den til
tynde pølser og sno dem sammen to og to.
4. Skær dem i ca 10
cm lange stykker.
Læg dem på en plade
med bagepapir.
Pensl med
sammenpisket æg og drys med reven ost.
5. Bag stængerne
midt i en 225 °C varm ovn i 5-6 min.
6. Server oste
stængerne til supper.
De passer lige så
godt til. en klar grønsagsbouillon som til purerede supper eller skaldyrs suppe.
Tips: Du kan drysse stængerne med sesamfrø eller
birkes i stedet for ost.
Se alle de bedste opskrifter med Brød
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------