Ost og frugt er en perfekt kombination, når man har lyst til en frisk salat. En sauce af yoghurt
og sennep forhøjer smagen på en meget pikant måde.
Tid: ca 15 min. 4
pers.
# Ingredienser
300 g mellemlagret
ost, fx Danbo
2 æbler
½ citron, saft af
200 g agurk
1 banan
1 rød peberfrugt
SAUCE:
2 dl yoghurt
1 tsk sennep
salt og peber
* Fremgangsmåde
1. Skær osten i
tern.
2. Skyl æbler og
agurk og skær dem i tern og dryp med citronsaft.
Skræl bananen og
skær den i skiver.
Rens peberfrugten og
skær den i strimler.
3. Hæld yoghurten
til saucen op i en skål.
Smag den til med
sennep, salt og peber.
4. Hæld saucen over
salaten og server den med groft brød.
Tips: Hvis du vælger en vellagret mager ost, får
du en dejlig slankeret.
Se alle de bedste opskrifter med Salater
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------