Virkelig god opskrift på lækker og pikante koteletter med majs
i fad med lækker sauce - nem og hurtig hverdagsmad som hele familien bliver
vilde med.
Til 4 personer.
Tilberedningstid: ½ time
# Ingredienser
6-8 frosne, tynde
koteletter
1 tsk hvidløgssalt
peber fra kværn
1½ dl frossen
orange juice (1 ds)
225 g majs (1 ds)
2 spsk stegte løg
2 spsk farin
30 g smør
* Tilberedning
1. Læg de frosne
koteletter i et ovnfast fad, der stilles i en varm ovn (200-250 °C) i 5 min.
2. Tag fadet ud af
ovnen.
Drys kødstykkerne på
begge sider med hvidløgssalt og peber.
3. Hæld den frosne
juice i en kande.
Tilsæt samme mængde
kogende vand og rør, til juicen er opløst.
4. Hæld væden fra
majsene, der fordeles i bunden af det smurte fad.
Læg koteletterne
taglagt over majsen og drys med stegte løg og farin.
Hæld orange juicen
over og fordel resten af smørret i klatter over retten.
5. Stil fadet
tilbage i ovnen ved 200 °C i 20-25 min, til kødet er mørt.
6. Serveres i fadet
med løse ris til.
✅ Årets bedste opskrifter fås på
Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1
person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.