Pasta er godt som basis i salater af forskellig art. Her serverer vi pastasalaten med en frisk
yoghurtdressing blandet med mayonnaise og hakket dild.
Tid: 35-40 min. 4
pers.
# Ingredienser
250 g båndspaghetti
200 g sukkerærter
3-4 tomater
1 bdt. dild
DRESSING:
2 dl yoghurt naturel
½ dl mager mayonnaise
½ dl creme fraiche
1-2 spsk hakket dild
salt og peber
* Fremgangsmåde
1. Kog pastaen efter
pakkens anvisninger. Lad den løbe godt af.
2. Rib ær terne og
kog dem 3-4 min i letsaltet vand. Lad dem løbe af.
3. Skær tomaterne i
både.
Fjern kernerne og
skær tomatbåd ene i smalle strimler.
4. Rør
ingredienserne til dressingen sammen.
Sæt den koldt og lad
den trække ca en halv time.
5. Anret nudlerne på
et serveringsfad sammen med sukkerærter, tomatstrimler og grofthakket dild.
6. Server
nudelsalaten med yoghurtdressingen.
Tynde skiver mager
skinke smager godt hertil.
Tips: Du kan smage dressingen til med 1 tsk fransk
sennep og lidt hakket persille i stedet for dild.
Se alle de bedste opskrifter med Salater
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------