Her anretter du en fin forretstallerken ved helt enkelt at åbne et par dåser og strimle lidt grønt! Salte muslinger sammen med oliven, julesalat, porre og en aromatisk vinaigrettesauce -
hvilken indledning!
4 pers. Tid: ca 15 min.
# Ingredienser
1 ds. muslinger (200
g)
1-2 stk. julesalat
1 lille glas sorte oliven
1 lille glas grønne oliven
1 spsk vinaigrette
½ tsk salt
¼ tsk peber
3-4 spsk olie
10 cm porre
* Fremgangsmåde
1. Lad muslingerne dryppe
af.
2. Skyl julesalaten og
skær den i strimler.
3. Skær olivenerne i
mindre stykker.
4. Bland vinaigrette,
salt, peber og olie til en sauce.
5. Rens porren og skær
den i tynde ringe.
6. Anret julesalat, muslinger
og oliven på frokosttallerkener.
Hæld saucen over og drys med porreringe.
7. Server som forret med hvidt brød til.
Tips: I stedet for en dåse muslinger i vand, kan du
bruge en dåse røgede muslinger.
Se alle de bedste opskrifter med Muslinger
Se alle de bedste opskrifter med Små retter
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------