Skøn og lækker dessert med melon og portvin eller madeira - Opskriften på en populær let ret, som voksne vil elske. Få opskriften her! Prøv den!
Til 4 personer. Tilberedningstid:
ca 15 min. Ikke fryse-egnet
# Ingredienser
1 honning- eller cantaloup-melon
1-2 dl portvin eller madeira
2½ dl vand
100 g sukker (1¼ dl)
2 spsk citronsaft
* Fremgangsmåde
1. Del melonen og tag
kernerne ud med en ske.
Udstik runde kugler af
frugtkødet med en speciel udstikker eller med en ske.
Hæld dem i en skål og
hæld portvin eller maderia på.
Lad det stå koldt 1 times
tid.
2. Skrab resten af frugtkødet
ud af melonen og mos det.
Kog en lage af sukker
og vand.
Lad det koge godt ind
og tilsæt mos og citronsaft.
Dryp den afkølede lage
over melonkuglerne.
Serveres godt afkølet.
Se alle de bedste opskrifter med Melon
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------