Asiatiske krydderier gør denne kyllingeret til en saftig
mundfuld. Mangler du lidt inspiration? Udforsk
Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 10 min + 2 timers marinering
Tilberedningstid: 45 min. Kuverter: 6
# Ingredienser
660 g (6 stk.) kyllingeoverlår
1,2 dl marsala
0,6 dl soyasauce
2 fed knust hvidløg
1 spsk revet ingefær
½ tsk kinesisk Femkrydderi
* Tilberedning
1. Forvarm ovnen til 180 °C.
Skær kødet rent for overflødigt fedt og sener.
Bland marsala, soyasauce, hvidløg, ingefær og krydderier i
en lille skål og pisk det i en skål, indtil ingredienserne er godt blandet.
2. Læg kødet i et fladt fad og overhæld med marinade.
Dæk det med husholdningsfilm og afkøl det i køleskab i 2
timer eller natten over.
Vend det af og til.
3. Afdryp kødet og gem marinaden.
Læg kødet i en lav bageform og overhæld det med marinade.
Steg det utildækket i 45 min, eller indtil det er mørt.
Serveres varmt eller koldt.
Prøv sammen med:
Forret: Aubergine
og pastatærte
Dessert: Sirupdumplings
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv også Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.