Fra et herligt
grillparty i USA med mange gæster, kommer dette specielle madminde. Det
smager saftsuseme godt. Retter med grill hitter altid! Kan anbefales
Tid: 30 min + 2-3
timer til marinering. 4 pers.
# Ingredienser
1 kg ribben (tyndt
skårne)
MARINADE:
½ dl soya
3 forårsløg
½ spsk sukker
2 tsk reven ingefær
1 spsk sesamolie
2 fed hvidløg
¼ tsk sort peber
1 spsk sesamfrø
* Fremgangsmåde
1. Bland soya,
skyllet og fintstrimlet forårsløg, sukker, ingefær, sesamolie, presset hvidløg
og
sort peber til en marinade.
2. Læg kødet i
dobbelte plastposer.
Hæld marinaden på og
ryst poserne. Luk dem til.
3. Lad kødet
marinere i køleskabet 2-3 timer, allerhelst natten over.
4. Dup kødet tørt.
Gem marinaden.
5. Grill på
havegrillen eller i ovnen, i 15 min pr. side.
Pensl med marinaden nogle gange undervejs.
Drys sesamfrø over
ribbenene.
6. Server med en god
salat bestående af icebergsalat, ruccola salat, tomat, agurk og citronbåde.
Tips: Tyktskårne spareribs kan også marineres og
grilles på samme måde som de tyndtskårne.
Vælg gerne den
tykkere variant når retten skal være virkelig mættende.
Se alle de bedste opskrifter med Svinekød
Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør
Se alle de bedste opskrifter med Brød
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------