Logo

Marinerede peberfrugter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Marinerede peberfrugter 

 
Vi har hentet inspiration til denne farvestrålende ret fra en restaurant, hvor de marinerede peberfrugter blev serveret til stegt and.
Tid: 20-25 min, heraf 15 min i ovnen. 4 pers.

 

 
# Ingredienser
2 røde peberfrugter
2 gule peberfrugter
2 grønne peberfrugter

 
VINAIGRETTESAUCE:
2 spsk vineddike
1 tsk salt
½ tsk peber
½-¾ dl olie

 
* Fremgangsmåde
1. Skyl og flæk peberfrugterne. Fjern frøstolene.

 
2. Læg peberfrugterne i en lille bradepande.

 
3. Sæt peberfrugterne i en 225 °C varm ovn ca 15 min.

 
4. Træk skindet af og skær peberfrugterne i ret brede strimler og læg dem på et fad.

 
5. Bland ingredienserne til saucen. Hæld den over peberfrugterne.

 
6. Server dem til stegt kød, kylling eller friteret fisk.
Eller nyd dem som selvstændig ret med godt brød til.

 
Tips: Du kan selvfølgelig godt lave retten med kun en farve peberfrugter, men så bliver den ikke så farvestrålende.

 

Se alle de bedste opskrifter med Peberfrugter

 

Se alle de bedste opskrifter med Små retter

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.110 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her