Logo

Makrel, grillstegt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Makrel, grillstegt 

 
Aftensmad Hovedret Grill. Arbejdstid: 20 min. Grilltid: 10 min. Middelsvær at lave. Mellem pris. 
4 personer.

 
# Ingredienser til Makrel, grillstegt
4 ferske makreller (ca )
30 g smør
3 spsk hakkede, friske krydderurter (persille, dild, estragon)
salt og peber
Endvidere: olie til pensling
*
Sådan laves Makrel, grillstegt
1. Stil ovnen på grill og fuld varme.

 
2. Skær hoved og hale af fisken og klip finnerne af.
Fjern indvoldene, se Fisk, Rundrensning af små runde fisk.
Makrellerne skal ikke skæres op i bugen.

 
3. Rør smørret blødt og tilsæt de hakkede krydderurter, salt og peber.
Fordel blandingen i fiskene og læg dem på en oliepenslet rist over en lille bradepande eller ovnfast fad.
Pensl skindet med lidt olie.

 
4. Grill makrellerne 10- fra grill-elementet 5 min. på hver side.
Lad dem hvile et par min. på en varm tallerken og server.

 
Tips: Server grillstegte tomater og fx Icebergsalat og spinatblade, smørdampede til.
Bruges trækulsgrill, kan fisken lægges i grillnet og grilles 4-5 min på hver side.
Fyldet kan udelades og fisken pensles med olie og citron.
Så kan fyldet serveres til.
Se også Dildsmør og Estragonsmør.

 

Se alle de bedste opskrifter med Makrel

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.998 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her