Hele majskolber bliver saftige og er lækre med kryddersmør
og salt. Her koges de kort og er en fantastisk forret eller tilbehør til
hovedretten.
☺ Retten kan tilberedes af
Børnekokke
# Ingredienser
Koriandersmør:
50 g blødt smør
2 tsk frisk, hakket koriander
¼ tsk sødt chilipulver
¼ tsk fint salt
friskkværnet peber
Majskolber:
4 majskolber (ca. 900 g)
1½ liter vand
1 spsk groft salt
* Tilberedning
Koriandersmør: Rør smør og de øvrige ingredienser sammen.
Lad det stå tildækket i køleskabet i ca. ½ time.
Rør smørret op inden serveringen og smag det til.
Majskolber: Fjern dækblade, tråde og det nederste af stokken
fra kolberne og skyl dem.
Kom kolberne i kogende vand tilsat salt og
kog dem ved jævn varme og under låg i ca. 15 min eller til
de er møre.
Hæld kolberne til afdrypning og server dem varme sammen med
koriandersmør.
Kokketips:
Sol, sommer og jordbær med fløde hører
sammen.
Og den klassiske sommerdessert er herlig let at servere.
Jordbærrene skylles og nippes.
De fordeles i portionsskåle og drysses evt. med sukker.
En kande iskold mælk eller fløde - evt. en blanding -
serveres til.
Se alle de bedste opskrifter med Majskolber
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.