Den bedste opskrift på rigtig gode konditorkager af sprøde mørdejsskaller,
fyldt med vanilje-flødeskum og bær eller kogt frugt eller fromage.
8 stk.
# Ingredienser
Dej: 200 g hvedemel
100 g smør
80 g flormelis
1-2 æggeblommer
Fyld:
3-4 dl piskefløde
40 g flormelis
vaniljestang
350 g blandede bær,
fx jordbær, hindbær og blåbær
og/eller fromage
* Tilberedning
Bland mel, smør og
flormelis til en smuldret masse, evt.
i en foodprocessor,
og saml dejen med en æggeblomme eller to.
Stil dejen i
køleskabet i 30 min.
Rul dejen ud og
udstik otte cirkler på 8-10 cm i diameter.
Kom cirklerne i
muffinsforme og fyld ud med bagepapir og ris.
Bag skallerne ved
200 °C i 15 min.
Fjern snydefyldet og
bag dem 5 min mere, til skallerne er
lysebrune og sprøde.
Tag dem ud af formene og afkøl dem.
Fyld:
Pisk fløden til et
blødt skum og rør flormelis og
kornene fra
vaniljestangen i.
Kom det i skallerne
og fyld op med skyllede skårne bær
og/eller fromage
Se alle de bedste opskrifter med Kager, roulader og lagkager
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv:
Madplaner,
Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------