Lassi
er en slags smoothie fra Indien. En kold blendet drik baseret på yoghurt og
frugt, der er både læskende og fyldig.
2
personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 15 min.
#
Ingredienser til Lassi med mynte eller bær:
¼ liter
græsk yoghurt
1
banan
1
håndfuld frisk mynte eller 200 g rensede ribs eller hindbær
¼ liter
mælk eller vand
1 tsk
citronsaft
1-2
spsk flydende honning evt. isterninger
*
Sådan
laver du Lassi med mynte eller bær:
Blend
yoghurt med banan og enten mynte, ribs eller hindbær.
Blend
til ensartet konsistens.
Tilsæt
mælk eller vand, og smag drikken til med citronsaft og honning.
Nyd
lassien afkølet evt. med isterninger i.
Prøv den her! Opskriften er den nemmeste og
superlækker. Find flere gode opskrifter her på Kogebog.dk se forsiden...
Kilde: Hjemmets bedste MAD