Landgang

Frokost. Arbejdstid: ca 30 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer.

# Ingredienser til Landgang
2 flûtes (bag selv: flûtes)
50 g smør

Pålæg:
4 skiver fersk røget laks eller hellefisk
dildkviste
4 (små) salatblade
100 g leverpostej og 4 ristede baconskiver
eller 100 g paté og 4-8 cornichons
8 skiver rulle- eller spegepølse
50 g sky
8 rå løgringe
8 skiver kogt tunge
50 g italiensk salat
2 tomater
2 hårdkogte æg
karse
4 skiver ost
radiseskiver
4 ringe af grøn peberfrugt
*
Sådan laves Landgang
1. Del flutene en gang på langs. Smør dem.

2. Læg pålægget på brødene i den rækkefølge, opskriften angiver:

1. Røget laks eller hellefisk pyntet med dildkviste.

2. Grønne salatblade med leverpostej pyntet med ristet bacon - eller paté med cornichons.

3. Rulle- eller spegepølse pyntet med sky og rå løgringe.

4. Kogt tunge med italiensk salat.

5. Tomat- og æggeskiver pyntet med karse.

6. Ost pyntet med radiseskiver og peberfrugtringe.

Tips: Se evt. Flûtes.
Pålægget kan varieres i det uendelige.
Ideen er, at man begynder med »forretten«, fiskepålægget, fortsætter med kød og slutter med ost.
Lukket landgang, det vil sige, at flutens anden halvdel lægges over, er velegnet skovtursmad.

Se alle de bedste opskrifter med sandwich

✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.