Laks med
baconterninger og kapers er nemt og hurtigt at lave og smager virkelig godt -
her er det serveret med båndpasta, brød og grøn salat. ️
Til 4 personer.
# Ingredienser
400 g frisk
båndpasta
2 dl piskefløde
1 dl vand
2 spsk tomatpuré
1 spsk hvedemel
2 tomater
200 g bacon
1 spsk olie
2 fed hvidløg
400 g laksefilet
½ dl kapers
1 spsk hakket frisk
merian
salt og peber
Tilbehør: Brød og salat
* Tilberedning
Kog pastaen efter
vejledningen på emballagen.
Pisk fløde, vand,
tomatpuré og mel sammen.
Dyp tomaterne i
kogende vand, flå dem, skær dem i terninger og fjern frøene.
Varm wokken op.
Skær baconen i små
terninger og steg dem i olien, til de er gyldne.
Tilsæt hakket
hvidløg og laks skåret i strimler og steg i ½ min under forsigtig omrøring.
Hæld fløde blandingen på laksen og
bring retten i kog.
Tilsæt
tomatterningerne, kapers og merian og lad retten simre i 1 min.
Tilsæt pastaen og
rør det forsigtigt sammen.
✅ Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
️
