En frisk
kyllingesalat med let yoghurtdressing er tit lige hvad man har lyst til. En
færdiggrillet kylling er en fin grundstamme i denne frokostsalat. Prisvenlig
salat hitter netop nu!
Tid: 25-30 min. 4
pers.
# Ingredienser
1 grillet kylling (1
kg)
1 icebergsalat
½ porre
2-3 tomater
200 g frosne
haricots verts
1 spsk kapers
½ banan
2 spsk citronsaft
2 dl afdryppet
yoghurt
* Fremgangsmåde
1. Skær
kyllingekødet fri af skind og ben. Lad det stå koldt.
2. Snit salaten.
Rens porren og skær den i strimler.
Skær tomaterne i
både.
3. Kog bønnerne og
spul dem med koldt vand.
4. Anret salat,
porrestrimler, bønner, tomater og kyllingekød i grupper på portionstallerkener.
Drys kapers over.
5. Mos bananen. Rør
bananmosen med citronsaft og rør det med yoghurten.
6. Hæld dressingen
over salaten eller server den for sig selv.
7. Server med lune
flûtes eller andet brød.
Tips: I stedet for bønner kan du bruge
sukkerærter.
Se alle de bedste opskrifter med Salater
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------