Kom kød i salaten. Salat og kød klæder hinanden og denne salat er velegnet som middagsret. Her findes opskrift på en salat med bl.a. kylling
Grape og kylling er et godt match. Ønsker du lidt mere knas,
kan du tilsætte valnødder.
Til 4-6 personer. Tilberedningstid:
30 min.
# Ingredienser
1½-2 dl løse ris
250 g grønne bønner
2 grapefrugter
2-3 spsk olie
salt, peber
½ kogt eller stegt
kylling
persille, brøndkarse eller karse
* Fremgangsmåde
1. Kog risene løse
efter anvisningen på pakningen.
Kog bønnerne i
letsaltet vand 6-8 minutter.
2. Skræl
grapefrugterne og fjern hinderne.
Skær frugtkødet i
både på en tallerken og gem saften.
Bland grapefrugtsaften med olie, salt og peber.
Hæld
grapefrugtmarinaden over de varme ris og bønner og lad det afkøle.
3. Skær
kyllingekødet fra benene og del det i mindre stykker.
Bland kyllingekødet
med ris og bønner og klip persille eller karse over.
4. Server flûtes
eller groft brød til.
Se alle de bedste opskrifter med Grapefrugt
Se alle de bedste salat-opskrifter Her
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------