Logo

Kyllingelår og asiatisk gulerodssalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingelår og asiatisk gulerodssalat

 
Vitaminrig og krydret salat med en sprød topping, der passer godt til de milde kyllingelår. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret.
4 personer. Koge-/stegetid: ca. 40 min.

 
# Ingredienser
2 spsk sukker
25 g jordnødder (saltede)
evt. frisk koriander

800 g kyllingeunderlår
olie

salt og peber
600 g gulerødder
2 spsk fishsauce
1 spsk limesaft

 
* Tilberedning
1. Læg kyllingelårene i en bradepande, pensl med olie, drys med salt og peber, og steg dem ved 200 °C i ca 40 min, eller til de er møre og sprøde.

 
2. Riv gulerødderne groft.
Pisk dressingen sammen af fishsauce, limesaft og sukker.

Smag dressingen til, hæld over gulerødderne, og vend rundt.

 
3. Server med saltede jordnødder og evt. koriander.

 
Tips: Du kan også lægge små kartofler i ovnen sammen med kødet, så er det hele færdig på samme tid.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.229 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Effektiv reklame - klik her