Her får du den bedste opskrift på kylling og champignon
krydret med lidt paprika. En nem fremgangsmåde, hvor kyllingefileter steges på panden.
Til 4 pers.
# Ingredienser
250 g champignon
6-8 kyllingebryster
½ tsk groft salt
friskkværnet peber
50 g smør
1-2 tsk paprika
2 mellemstore, hakkede løg
1 ds. tomater (ca. 425 g)
2 dl piskefløde
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
evt. jævning.
Tilbehør: flutes eller kartofler.
* Tilberedning
Rens champignon og skær dem i skiver.
Fjern skind og ben fra kyllingebrysterne, og drys med salt
og peber.
Lad smørret gyldne i en pande og tilsæt paprika.
Lad det bruse af, og brun kyllingestykkerne på begge sider.
Steg dem ved svag varme i 2-3 min på hver side.
Tag dem op og hold dem varme.
Svits løg og champignon i panden, og tilsæt tomater med
væde.
Kom piskefløden i og lad saucen koge godt igennem.
Smag til med salt og peber. Kan evt. jævnes.
Hæld saucen over kyllingestykkerne ved serveringen.
Se alle de bedste opskrifter med Kylling
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.