Med en pakke
kyllingebryst i fryseren, cremefraiche i køleskabet og nogle krydderier, kan du
fremtrylle en improviseret luksus-middag, hvis du får uventet besøg. Ret
nemt og lækkert
Tid: 30 min. Retten
er fryseegnet. Holdbarhed 4 mdr. 4 pers.
# Ingredienser
4 stykker
kyllingebryst
1 løg
½ dl hvidvinseddike
½ dl vand
1 tsk estragon
1 tsk salt
¼ tsk hvid peber
2 dl cremefraiche
ris eller pasta
* Fremgangsmåde
1. Optø
kyllingebrystet hvis det er frossent.
Skær kødet i knapt
en centimeter tykke skiver.
2. Pil løget og hak
det fint.
3. Bland vineddike,
vand, løg, krydderier og cremefraiche i en sauterpande,
4. Bring
krydderiblandingen i kog og læg kyllingestykkerne i.
Lad det hele koge 5-10 min.
5. Server med ris
eller pasta og en Grøn Salat.
Tips: Blandede kyllingestykker kan lægges i samme
sauce som ovenfor og koges.
Beregn da kogetiden til 20-25 min.
Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller
andet Fjerkræ
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------