Logo

Kyllinge- og tortillasalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllinge- og tortillasalat 

Gem en rest kylling og anvend den i denne appetitlige salat i mexicansk stil. Prøv selv at bage tortillaer - det er ikke svært!

Forberedelse 15 min + afkøling. Tilberedning 3 min. 6 portioner

 
#Ingredienser
200 g kogt eller grillet kylling
3 tortillaer 15 cm i diameter
2 små romainesalat hoveder
1 tomat

 
DRESSING:
1 spsk olie
1 spsk appelsinsaft
2 spsk friskpresset limesaft
1 fed hvidløg
2 spsk hakket, frisk koriander
½ tsk tørret oregano
et par dråber tabasco

 
* Tilberedning
1. Sæt ovnen på 225 °C.
Skær tortillaerne i ½ cm brede strimler.

 
Beklæd en plade med bagepapir,
læg tortilla-strimlerne på og rist dem i ovnen,
til de er sprøde, ca. 3 min.
Placer dem på en rist og lad dem køle af

 
2. Skyl salaten og riv den i strimler.
Striml kyllingen.
Udkern tomaten og skær den i tern.

 
3. Dressing: pisk olie, appelsinsaft og limesaft sammen.
Pres hvidløget i og tilsæt koriander og oregano.
Smag til med tabasco.

 
4. Læg salaten i en stor skål og hæld 1/3 af dressingen over.
Bland godt så salaten dækkes helt af dressing.

 
5. Bland kyllingen med resten af dressingen l en anden skal.
Bland godt. Fordel salaten på tallerkener og læg kyllingen på.
Top med tomat og tortilla og server straks.

 
Tips:


Kyllinge- og tortillasalat 

Skyl og tør salat omhyggeligt.
Læg den i en plastboks med tætsluttende låg og opbevar svalt.

 

Kyllinge- og tortillasalat

Salaten kan tilberedes i god tid.
Opbevares salaten under et fugtigt stykke,
holder den sig frisk længe.
Tilsæt dressingen lige før serveringen.

 
Pr. portion: Energi: Kcal 88 = kj 396
Kulhydrat 5 g Protein 8 g Fedt 4 g (41 %) Fibre 1 g

 
• En enkel regel for grøn salat er at jo mørkere grøn farve den har,
desto flere vitaminer indeholder den.

 
Se alle de bedste opskrifter med Salater og med Dressinger

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.091 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her