Denne kyllingeret
stammer fra USA og er meget original med sin sprøde, krydrede skorpe. Her
er en virkelig lækker ret med kylling, der er god netop nu! Det smager
saftsuseme godt.
Tid: 1 time, heraf
45-60 min i ovnen. 4 pers.
# Ingredienser
1 kylling, 1-1,3 kg
1½ dl cremefraiche
1 spsk citronsaft
1 tsk worcestershire
sauce
2 tsk paprika
1 fed hvidløg
2 dl rasp
1 tsk salt
¼ tsk peber
2 tsk salvie
* Fremgangsmåde
1. Optø kyllingen og
skær den i portionsstykker.
2. Bland cremefraiche
med citronsaft, worcestershire sauce, paprika og presset hvidløg.
Dyp
kyllingestykkerne i blandingen.
Vend dem i rasp
blandet med salt, peber og salvie.
3. Læg de panerede
kyllingestykker i en bradepande på et let olieret stykke alufolie.
4. Steg kyllinge
stykkerne ved 175 °C i 45-60 min.
Server med salt,
citron og fx råstegte kartofler eller chips.
Tomatsalat med
rødløg er også godt tilbehør.
Tips: Brug kyllingebryst i stedet for en hel
kylling.
Steg som ovenfor og
server det i burgerboller med salat og løg.
Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller andet
Fjerkræ
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------