Nem opskrift på lækker kylling i paprikasauce med ris. En
hurtig og børnevenlig ret med kyllingebryst. Vidunderlig paprikasmag og en skøn
familieret.
(4 pers.)
# Ingredienser
2 kyllinger (a ca. 900 g)
1 tsk groft salt
2 tsk paprika
50 g smør
1 stort skalotteløg
1 fed knust hvidløg
2½ dl hønsebouillon (terning+vand)
2 dl cremefraiche
1 spsk hvedemel
Pynt: hakket persille
Tilbehør: flute eller løse ris.
* Tilberedning
Del kyllingerne i 4 dele.
Gnid dem med salt og paprika.
Svits dem i smørret, der er let brunet. Tag dem op af
gryden.
Svits hakket løg og hvidløg i resten af stegesmørret.
Læg kyllingen tilbage i gryden.
Tilsæt bouillon og steg kyllingen ved svag varme, til den er
mør, 25-30 min.
Tag kyllingestykkerne op.
Rør cremefraiche og mel sammen.
Kom det i skyen, og kog det hele godt igennem.
Smag saucen til og hæld den over kyllingestykkerne.
Se alle de bedste opskrifter med Kylling
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.