Giv
ugens kyllingefad spansk accent med peberfrugter, chorizopølse, grønne oliven
og hele bagte hvidløgsfed.
4
personer. Er I kun to , så halver opskriften. Arbejdstid:
30 min. Bagetid: 45 min.
#
Ingredienser til kylling i fad med peberfrugter:
2-3
røde peberfrugter
1 spsk
olie
1
hvidløg
100
g chorizopølse
100
g grønne oliven
4
kyllingelår
salt
og peber
Tilbehør:
kogte ris (beregn 1 dl rå ris pr. person)
*
Sådan
laver du kylling i fad med peberfrugter:
Rens
peberfrugterne, og skær dem i store stykker.
Læg
dem i et stort ovnfast fad, og vend dem med olie.
Del
hvidløget i fed uden at pille dem.
Skær
chorizopølsen i 1 cm tykke skiver.
Vend
hvidløg, pølse og oliven med peberfrugterne.
Krydr
kyllingelårene med salt og peber, og læg dem ned blandt de øvrige ingredienser
i fadet.
Bag
det hele i 45 min. ved 180 °C.
Server
kyllingefadet med kogte ris.
Se alle de skønne
opskrifter med kyllingebryst HER
Kilde: Hjemmets bedste MAD