Det er meget let at lave din helt personlige krydrede kvark. Den smager bedst til ciabattabrød
eller flûte. Kvark minder om skyr, men er lavet på en anden
bakteriekultur og smager derfor lidt anderledes. Konsistensen er fastere, fordi
der er et højere indhold af tørstof.
Til 1 portion. Tilberedning:
15 min.
# Ingredienser
50 g syltet agurk
½ rød peberfrugt
2 spsk blødt smør
150 g mager kvark
1 tsk sennep
½ tsk rosenpaprika
salt og peber.
karse
ciabattabrød eller
flûte
* Tilberedning
1. 50 g syltet agurk og ½ rød peberfrugt skæres
i små terninger.
2 spsk blødt smør røres
glat med et piskeris.
150 g mager kvark, 1
tsk sennep og ½ tsk rosenpaprika røres i.
Syltet agurk og
peberfrugt tilsættes.
Der smages til med salt
og peber.
2. Karse skæres af en bakke og blandes i.
Ciabattabrød eller flûte
serveres til.
Energi pr. portion: 13
g protein. 36 g fedt. 74 g kulhydrater = 680 kcal (2847 kJ)
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.