Her får du en nem opskrift på kryddersmør med persille, der er perfekt til alt! Kryddersmør eller urtesmør består af smør og krydderurter.
Til 4 pers.
Kryddersmør:
100 g blødt smør
½ spsk revet løg
2 spsk friskhakket persille
½ tsk tørret estragon
1 tsk fransk sennep
½ tsk groft salt.
Hvidløgssmør
100 g blødt smør
1 fed knust hvidløg
½ tsk groft salt
For begge opskrifter gælder:
* Tilberedning
Rør smørret sammen med de øvrige ingredienser og smag til
med salt.
Form smørret til en rulle og læg den indpakket i alufolie
koldt 2-3 timer.
Skær ved serveringen smørret i skiver, og læg det i en bagt
kartoffel eller
på et stykke stegt kød eller fisk.
Kryddersmør i flutes
1 portion kryddersmør eller hvidløgssmør
10 portionsflutes.
Skær flutene 2/3 igennem på langs.
Fordel kryddersmørret i flutene, og smør lidt på overfladen.
Bag dem midt i ovnen i ca. 10 min ved 200 °C.
Se alle de bedste opskrifter med Kryddersmør
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.