Denne sunde og gode risgratin får et dejligt ostedække af skivet Danbo-ost. Her er en virkelig lækker og nem ret med ris, der er god netop nu!
Tid: 45-50 min,
heraf 20 min i ovnen. Retten er fryseegnet. Holdbarhed ca 6 mdr. 4 pers.
# Ingredienser
2 dl brune ris
250 g frosne ærter
1 ds. løse majs
GRATINSAUCE:
2 løg
1-2 fed hvidløg
1 spsk majsolie
5 tomater
salt og peber
½ tsk timian:
¼ tsk sukker
4-6 skiver Danbo-ost
* Fremgangsmåde
1. Kog risene efter
pakkens anvisninger.
2. Bland risene med
ærter og de godt afdryppede majs.
3. Læg det hele i et
ovnfast fad.
4. Pil og hak løg og
hvidløg.
5. Lad det stege i
majsolien uden at det tager farve.
6. Skær tomaterne i
tern og bland dem med løgene.
Smag til med salt,
peber, timian og sukker.
Lad tomatsaucen koge
ca 15 min. Hæld den over risene.
7. Dæk retten med
osteskiver og gratiner i en 225 °C varm ovn i ca 20 min.
8. Server gratinen
med blandet salat og brød
Tips: Fordel ris/grønsagsblandingen i 4
portionsskåle.
Hæld tomatsauce på, dæk med ost og gratiner alle skålene på en plade i ovnen.
Når de er kølet af, kan de fryses ned og tages frem til middag eller frokost.
De skal blot optøes
og varmes i mikroovnen.
Se alle de bedste opskrifter med Grønsager eller Ris
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------