Linser har et højt indhold af protein, der kan erstatte kød og fisk. Det giver en god variation i
madplanen. Desuden er produkterne rimelige i pris
4 personer.
Tilberedning: 30 min. Iblødsætning: ca 1 time. Kogetid: 20-30 min. Ikke
fryseegnet
# Ingredienser
3 dl linser
3 dl grønsagsjuice
4-5 skiver bacon
2 gulerødder
2 porrer
salt, peber
1 kvist timian
1 bdt persille
* Fremgangsmåde
1. Udblød linserne i
koldt vand 1 time.
Hæld vandet fra og
kog linserne møre i grønsagsjuicen.
Juicen skal netop dække linserne, gør den ikke, må der tilsættes mere, evt.
vand.
Kog linserne 20-30
min eller efter anvisning på pakningen.
2. Klip
baconskiverne i strimler og lad dem snurre gyldne.
Tilsæt gulerødder og
porrer skåret i tynde ringe.
Kom blandingen ned
til linserne, når du har kogt ca 10 min.
Krydr med salt og peber og tilsæt 1 timiankvist.
Lad retten snurre
yderligere 10-20 min til alt er mørt.
3. Drys friskhakket
persille over ved serveringen og giv groft brød til.
Se alle de bedste opskrifter med Linser
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------