Sådan laver du en dejlig trifli med frisk kiwi, vaniljecreme og sprøde makroner.
Til 4 personer. Tilberedningstid:
ca 20 min. Ikke fryseegnet
# Ingredienser
4 kiwifrugter
4 store makroner
4 spsk sød sherry
1 spsk citronsaft
Creme:
2½ dl fløde (13%)
½ stang vanilje
2 æggeblommer
2 spsk sukker
1 spsk maizenamel
Pynt:
1½ dl piskefløde
mandler eller nødder
* Fremgangsmåde
1. Læg en makron i hvert
af fire portionsglas.
Stænk med sherry.
2. Bring fløden i kog
med vanilje.
Rør æggeblommer og sukker sammen og rør maizenamel i.
Hæld den koghede fløde i æggemassen mens der piskes.
Hæld det tilbage i gryden
og bring cremen nær kogepunktet mens der piskes.
Lad cremen svale.
3. Fordel cremen på makronerne.
Kom skrællede og tyndtskårne kiwifrugter på og stænk med citronsaft.
Pynt med flødeskum og
hakkede mandler eller nødder
Se alle de bedste opskrifter med Kiwi
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------