Forkæl dine
rundstykker med kirsebærsyltetøj, der smager en lille smule af chokolade eller mørk
rom - Du får succes med denne opskrift 💖
Til ca 1,2 l. Tilberedning:
30 min. (plus trække- og køletid)
# Ingredienser
* Tilberedning
1. 1,2 kg syltekirsebær gøres i stand og
udstenes.
1 kg kirsebær vejes
af og blandes i en høj gryde med 330 g syltesukker 1+3.
I stedet kan
eventuelt bruges almindeligt sukker, hvor der tilsættes gelépulver efter
anvisning på emballagen.
Lad det stå og
trække saft 1 time.
Så pureres halvdelen
af frugten i gryden med en stavblender.
Kornene af 1 stang vanilje
og selve vaniljestangen tilsættes.
Det hele koges op
ved stærk varme, mens der røres med en grydeske.
Fra det øjeblik,
hvor det begynder at boble, koges det i 3 minutter, stadig ved stærk varme og
under omrøring.
2. 4 spsk klar chokoladelikør (fx Creme de
Cacao) røres i. (eller mørk rom)
Lidt chokoladelikør
kommes i rene glas, og de vendes og drejes, så likøren fordeles på siderne.
Det varme syltetøj
fyldes i helt op til randen.
Glassene lukkes tæt
med twist-af-låg og stilles på hovedet i 5 minutter.
Energi pr.
teskefuld: 0 g protein, 0 g fedt, 4 g kulhydrater = 17 kcal (72 kJ).
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.