Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: ca 5 min. Let at lave. Høj pris.
# Ingredienser
til Kirsebær, syltede, krydrede
1 kg syltekirsebær
Lage:
3 dl rødvin
2 dl portvin
2½ dl rødvinseddike
ca 600 g sukker (ca 7 dl)
10 cm kanelstang konserveringsmiddel
Sylteglas med låg
*
Sådan laves Kirsebær, syltede, krydrede
1. Nip stilken af kirsebærrene, skyl dem og lad dem dryppe
af i en si.
Lage:
2. Kom rødvin, portvin, vineddike, sukker og kanelstang i en
gryde.
Bring lagen i kog og lad den koge ved svag varme ca 5 min.
Rør i den, til sukkeret er opløst.
3. Fyld kirsebærrene i rengjorte, skoldede sylteglas,
skyllet med konserveringsmiddel.
4. Hæld den varme lage over kirsebærrene.
Bind glassene til, når lagen er afkølet. Opbevar dem mørkt
og svalt.
Tips: Krydrede syltede kirsebær kan serveres til is,
fx Chokoladeis
eller som garniture til and, vildt eller Fjerkræleverpuré 💘.
De er også godt tilbehør til risalamande
Se alle de bedste opskrifter med Kirsebær
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------