Der er bare intet som en god kebab! I dag står den på hjemmelavet
kebab og det smager bare så godt! Serverer den i pitabrød. Hjemmelavet fastfood er godt
og helt sikkert populært hos børn og teenagere.
Arbejdstid:
25 min. Stegetid: 5-8 min. Ikke Fryse-egnet. 4 personer
#
Ingredienser til Kebab i pitabrød:
400
g oksekød i strimler
1
løg (tynde skiver)
1
tsk stødt spidskommen
1
tsk paprika
2½
dl yoghurt
1
fed presset hvidløg
1
bundt dild (finthakket)
1
salathoved
2
tomater
½
agurk
8 pitabrød
2
spsk olie
salt
og peber
*
Sådan
laver du Kebab i pitabrød:
Bland
oksekød og løg med spidskommen og paprika i en skål og lad det trække smag,
imens tilbehøret gøres klar.
Rør
yoghurten med hvidløg og dild og smag til med salt.
Snit
salaten og skær tomater og agurk i skiver.
Lun
pitabrødene som beskrevet på pakken.
Varm
en stor pande med olie og steg kød og løg, til kødet er brunt på alle sider.
Krydr
med salt og peber.
Fyld
pitabrødene med salat, agurk, tomat og kød og dryp med dressingen.
Kilde: Hjemmets bedste MAD