Logo

Kalvekød med porrer i gryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kalvekød med porrer i gryde

 
Skøn simreret med lækker kalvekød. Tilbehøret består at gulerødder, persillerod og porrer - alt sammen gode ingredienser fra efteråret. Nydes med et glas rødvin.
Til 4 personer. Tilberedningstid: ½ time. Stegetid: 1¼ time. Fryseegnet.

 
# Ingredienser
600 g reelt kalvekød skåret mundrette stykker
salt, peber
1 tsk timian

1 dl suppe eller bouillon (evt. af terning)
2 gulerødder
1 persillerod
4-5 porrer

 
* Tilberedning
1. Kom kødterningerne i et ovnfast fad og drys dem med salt, peber og timian.

 
2. Skrab gulerødder og persillerod og skær dem i små stykker.
Kom også dem i fadet og hæld suppe eller bouillon ved.

 
3. Tænd for ovnen på 225 °C.
Læg låg eller alufolie på retten og sæt fadet i ovnen på midterste rille.
Lad det stå 3 kvarter i ovnen.

 
4. Skær imens de rensede og skyllede porrer i 3 cm lange stykker.
Kom dem i fadet og lad retten få endnu en halv time.
Serveres med kogte kartofler, løse ris eller groft brød.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.526 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her