Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Frisk og
tørret frugtkage, Kage med frugtsaft, Ostekage eller brioche med citrus – vælg
rom eller whisky
Forberedelse: 10
min. Tilberedning: 10 min. 4 personer.
# Ingredienser
1 blød plumkage (900
g)
3½ dl mælk
300 g cremefraiche
(9 %)
100 g sukker
3 spsk mørk rom
eller whisky
3 æg
flormelis til drys
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 170
°C.
Skær kagen i 1 cm
tykke skiver.
Læg dem i et ovnfast
fad med et lille overlap.
Bland mælk, cremefraiche,
sukker, rom eller whisky
samt æg i en skål,
og fordel det jævnt over kagestykkerne.
Sæt fadet i ovnen,
og bag 15-25 min, indtil blandingen
har sat sig og
overfladen er gyldenbrun.
Lad det køle af 15
min, og drys med flormelis. Servér.
Frisk og tørret frugtkage
Udskift kagen med brødskiver.
Drys med 1 spsk rosiner og 1 pære i tern.
Fordel æg- og cremefraiche-blandingen henover.
Kage med frugtsaft
Læg 1 spsk rosiner i blød i 3 spsk appelsinjuice, og
brug væden i stedet for rom
Ostekage
Udskift cremefraiche med 150 g ricotta og
150 g fromage frais smagt til med 1 dråbe vaniljeekstrakt.
Brioche med citrus
Skær 1 stykke brioche i skiver, og dæk med appelsinbåde.
Tilsæt skal af 1 citron, og
fordel ægge-cremefraiche-blandingen henover.
Se alle de bedste opskrifter med Forretter
Hovedret Desserter Is og sorbet Frugt og bær
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------