En gryde fuld af god
smag og med alskens sunde sager. I en portion findes praktisk taget alt, hvad
man kan ønske sig af både fibre og vitaminer.
Tid: 35 min. Retten
er fryseegnet. Holdbarhed 4 mdr. 4 pers.
# Ingredienser
½ hvidkålshoved
(400-500 g)
2 mellemstore
gulerødder
2 dl bouillon (vand
+ terning)
400 g hakket oksekød
1 spsk smør eller
margarine
1 tsk salt
¼ tsk sort peber
1 tsk stødt kommen
* Fremgangsmåde
1. Snit hvidkålen
fint. Skræl gulerødderne og skær dem i skiver .
2. Læg kål og
gulerødder lagvis i en gryde.
3. Tilsæt bouillonen
og lad det koge under låg ved svag varme 15-20 min.
4. Mens grønsagerne
koger bruner du oksekødet i fedtstoffet på en pande.
5. Kom kødet i
gryden.
Tilsæt salt, sort
peber og stødt kommen og lad retten koge yderligere 10 min.
6. Server med
persille dryssede kartofler og lidt cremefraiche.
Tips: Sæt gerne flasken med kinesisk soya på
bordet.
Et par dråber giver en god smag til retten.
Se alle de bedste opskrifter med Hakket oksekød
Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------