Logo

Julesalat, smørdampet, med grønærter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Julesalat, smørdampet, med grønærter 

 
Frokost Tilbehør. Arbejdstid: 10 min. Kogetid: ca 10 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer.  

 
# Ingredienser
4 små julesalat (ca 500 g)
4 skalotteløg
1 lille tomat
30 g smør
saft af ½ citron
salt og peber
100 g fine ærter (frosne)
*
Sådan laves Julesalat, smørdampet, med grønærter
1. Befri julesalaten for de yderste grove blade, skær rodskiven ud med et kegleformet snit og skyl salaten kort under rindende, koldt vand.
Salaten må ikke ligge i vand, så bliver den bitter.
Skær julesalaten i skrå skiver på ca 1½ cm.

 
2. Pil løgene og skær dem i tynde ringe.
Skær tomaten i små tern.

 
3. Smelt smørret i en gryde, det skal ikke tage farve.
Tilsæt citronsaften og kog løgene klare heri.

 
4. Kom julesalat i gryden og drys med salt og peber.
Læg låg på og lad salaten snurre ved svag varme en 4-5 min.
Tilsæt ærter og tomat, og lad salaten snurre yderligere 3-4 min.
Server i et varmt fad, med Bondebrød til.
 

Tips: Server julesalaten til stegte kød- og fiskeretter.

 
Se alle de bedste opskrifter med Julesalat

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (9 stemmer)
Siden er blevet set 4.966 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her