Her får du lette supper i flere spændende udgaver. Fx Stærk
jordbær-tomatsuppe, Jordbær-tomatcocktail, Jordbær-tomatsuppe med feta eller
Sød jordbær-tomatsuppe.
Forberedelse: 5 min.
2 personer.
# Ingredienser
200 g jordbær
200 g tomater
salt og peber
et bundt persille
* Tilberedning
Skyl, knsp og halver
jordbærrene.
Skyl tomaterne, og
flå dem. Skær dem i store stykker.
Blend tomater og
jordbær fint. Smag til, og sæt til side et koldt sted.
Drys med hele eller
hakkede basilikumblade. Server.
Stærk jordbær-tomatsuppe
Tilsæt et stænk Tabasco eller tørret knust chili.
Tør det flåede tomatskind i en ovn, og servér det på suppen.
Jordbær-tomatcocktail
Servér denne suppe som en aperitif.
Smag til med et dryp olie, og
pynt med ½ cherrytomat og 1 frisk mynteblad,
Jordbær-tomatsuppe med feta
Drys med 20 g feta i fine tern før servering.
Udskift basilikum med friskhakket koriander.
Sød jordbær-tomatsuppe.
Suppen kan laves sød som dessert, ved at tilføre
1 spsk honning under blendningen.
Se alle de bedste opskrifter med Forretter Suppe
Hovedret Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------