Pizza'en står på
bordet i løbet af nul-komma-fem, når man bruger bageklar dej eller vores
opskrift på Hurtig pizzabund. Stærkt krydrede pølseskiver er glimrende
fyld i en pizza. Du må ikke spare på fyldet.
Til 1-2 pizzaer (4 personer)
Tilberedningstid: ca. 10 min.
# Ingredienser
4-6 store tomater
1 rød og 1 grøn peberfrugt
1 stort løg
2-3 spsk olie
200 g stærkt krydret
italiensk pølse eller spegepølse
1 lille ds
ansjosfileter
150 g mozzarella ost
eller 4 dl mild, reven ost
8 fyldte oliven
oregano, basilikum
og/eller timian, ca ¼ tsk af hver
* Tilberedning
1. Skær tomaterne i
skiver.
Rens peberfrugterne,
fjern kernerne og skær frugten i fine strimler.
Hak løget fint.
2. Svits løget i 1
spsk olie.
3. Fordel
tomatskiver, løg, peberstrimler, pølseskiver og halve ansjosfileter på
pizzabunden(e).
4. Skær osten i
tynde skiver, der fordeles over hele overfladen.
Drys skiver af oliven over og dryp hver pizza med 1 spsk olie.
Drys med krydderier.
✅ Årets bedste opskrifter fås på
Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1
person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.