Logo

Hvidløgsflûtes med krydderurter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hvidløgsflûtes med krydderurter 

 
Brød Bagværk Hjemmebag Arbejdstid: ½ time. Hævetid i alt: 1½ time. Bagetid: 25-30 min. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet. 2 stk:

 
# Ingredienser til Hvidløgsflûtes med krydderurter:
2 dl vand
15 g gær
1 spsk olie
1 tsk salt
2 fed hvidløg
1 spsk hakket persille
1 spsk klippet dild
2-3 kviste basilikum
300 g hvedemel (ca 5 dl)
*
Sådan laves Hvidløgsflûtes med krydderurter:
1. Lun vandet næsten håndvarmt og opløs gæren heri.
Tilsæt olie og salt.

 
2. Pil hvidløgsfeddene og knus dem eller hak dem fint.
Rør dem i gærvæden.

 
3. Bland krydderurterne med melet og rør det i gær­blandingen lidt ad gangen.
Ælt dejen smidig på et melet bord og stil den tildækket til hævning på et lunt sted i ca 1 time.

 
4. Ælt dejen igennem og del den i 2 dele.
Rul hver del til en pølse i bagepladens længde og stil fluten tildæk­ket til efterhævning ved stue­temperatur i ca ½ time.
Sæt ovnen på 250 °C.

 
5. Rids med en skarp kniv skråt på langs i hver flute, pensl dem med vand og bag dem 10 min på næstne­derste rille.
Dæmp varmen til 200 °C og bag derefter yder­ligere 15-20 min, til flûtene er gyldenbrune og gen­nembagte.

 
Tips:
Hvidløgsflutes er især velegnede til supper og forskel­lige for- og frokostretter.
Andre krydderurter kan bruges. Lad rettens art be­stemme.
Ekstra sprød skorpe får du, hvis brødet gnides/ pensles med (hvidløgs)smør, i samme sekund det forlader ovnen.
Kan fryses. Holdbarhed: 2-3 måneder.

 
Se flere opskrifter med Hvidløg
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (10 stemmer)
Siden er blevet set 5.188 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Effektiv reklame - klik her