Salat med olie-eddike-dressing, der er nem at lave. Salaten er med peberfrugt og porre. Få opskriften på en lækker salat med sprød kål her.
Til 6 personer. Tilberedningstid:
20 min.
# Ingredienser
¼ mellemstort
hvidkålshoved evt spidskål
1 peberfrugt
2 tynde porrer
1 bdt persille
6 spsk olie
2 spsk estragoneddike
salt, peber
evt. 1 fed hvidløg
* Fremgangsmåde
1. Snit kålen fint
og skær peberfrugten i tynde ringe.
Skyl porrerne og
skær også dem i tynde ringe.
2. Bland grønsagerne
i en salatskål.
Drys med fintklippet
persille.
3. Rør olie og
eddike krydret med salt og friskkværnet peber.
Tilsæt evt. knust hvidløg.
Hæld marinaden over
salaten.
Server salaten til
kød, farsretter eller pølse.
Tips: Salaten kan opbevares i køleskab til næste
dag.
Drys med friske krydderurter - persille og evt. purløg - før serveringen.
Se alle de bedste opskrifter med Peberfrugt
Se alle de bedste salat-opskrifter Her
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------