Cookies med chokolade og valnødder som også hedder chocolate chips cookies, smager fantastisk. Denne lette opskrift på cookies med chokolade er perfekt!
Giver ca 24 store
eller 48 små småkager. Tilberedningstid: 15 min.
# Ingredienser
200 g hvedemel
100 g rørsukker
100 g brun farin
2 spsk kakao
150 g smør, blødgjort
1 tsk bagepulver
1 stort æg
200 g mørk chokolade,
groft hakket
100 g groft hakkede
valnødder
¼ tsk salt
* Fremgangsmåde
1. Forvarm ovnen til
180 °C. Smør bagepladen let.
2. Bland smør,
rørsukker, farin og æg i en stor skål.
Pisk med elpiskeren
på lav fart indtil det er fugtigt, skrab ned ad siderne på skålen. øg farten
til mellem; pisk i 1 minut, skrab ned ad siderne på skålen.
Bland mel, salt og
kakao godt sammen og rør det i smørblandingen.
Rør chokolade og
valnødder i med en røreske indtil det er godt blandet.
3. Læg en toppet
teskefuld af dejen 5 cm fra hinanden (til mindre småkager) eller en toppet
teskefuld af dejen 7,5 cm fra hinanden (til større småkager) på en smurt bageplade.
4. Bages i 10 til 12
min eller indtil de er faste.
Lad småkagerne stå
på bagepladen i 1 minut.
Fjern småkagerne med
en stegespade og læg dem på en metalrist; afkøl dem helt.
5. Opbevar dem i
lufttætte beholdere ved stuetemperatur eller frys dem i op til 3 måneder.
Trin 1: Smør
bagepladen let.
Trin 3: Læg en
toppet teskefuld af dejen på bagepladen.
Trin 4: Læg
småkagerne på en metalrist.
Se alle de bedste opskrifter med Kager
Se alle de bedste opskrifter med Småkager
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------