Logo

Hindbærglas - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hindbærglas - Bare bedst 

 
Her får du bærdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem hindbær, mandarin, mango, tonka-bønne eller pæregelé blanding. Der får du én på bærret.
Forberedelse: 25 min. Tilberedning: 5 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
Hindbæryoghurt:
2 blade husblas
3 spsk hindbærsirup
150 g hindbær
1 lille bæger græsk yoghurt

 
Hindbærgelé:
1 blad husblas 
1 dl hindbærsirup
1 spsk hindbærlikør (valgfri)

 
* Tilberedning
Yoghurt: Udblød husblassen i en skål koldt vand 10 min.
Opvarm hindbærsiruppen. Tag den fra varmen, og tilsæt
husblas (knuget forsigtigt for at fjerne overflødigt vand).
Rør, til den er helt opløst.
Sæt lidt hindbær til side.
Kør resten af bærrene med siruppen og yoghurten i en
foodprocessor eller blender.

 
Hæld cremen i 4 glas. Sæt dem i køleskab mindst 3 timer.

 
Gelé: Udblød et blad husblas i en skål koldt vand 10 min.
Bring 8½ cl vand i kog. Hæld det i en skål.
Tilsæt husblassen (knuget forsigtigt for at fjerne overflødigt vand),
og rør, til den er opløst.
Tilsæt hindbærsirup og -likør.
Fordel de hele hindbær oven på yoghurtcremen i glassene.
Hæld den afkølede gele over.
Sæt i køleskab igen mindst 3 timer.

 
Hindbær-mandaringlas
Brug en mandaringelé:
Opvarm 2½ dl saft med 2 spsk sukker, tilsæt 1 blad udblødt husblas.
Pynt med mandarinbåde i stedet for hindbær.
Dryp med appelsinsirup.

 
Mango-bær dessert
Bland 1 mango med 20 g rørsukker.
Hæld flydende ribsgelé over mangoen på yoghurten.
Pynt med blandede bær.

 
Yoghurtdessert med tonkabønne
Opvarm ½ bæger græsk yoghurt med ½ revet tonkabønne.
Tilsæt 2 blade udblødt husblas.
Tilføj 1½ bæger yoghurt og 30 g sukker. Køl af.
Kom bærgelé på efter behag.

 
Yoghurt med pæregelé
Udblød 2 blade husblas i 2 spsk varmt vand,
tilsæt 2 pærer pureret i foodprocessor og 1 stænk vaniljeekstrakt.
Lad det hvile køligt. Servér med yoghurtdesserten ovenfor.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Trifli

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.033 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her