Logo

Havesyresauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Havesyresauce 

 
Sauce Arbejdstid: 15 min. Kogetid: 15 min. Let at lave. Mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn. Fryse-egnet.  4 personer. 

 
# Ingredienser til Havesyresauce:
3 skalotteløg
30 g smør
3 dl bouillon
2 dl piskefløde
1 bdt dild
2 spsk citronsaft
6-8 havesyreblade
salt og peber
*
Sådan laves Havesyresauce:
1. Pil og hak løgene fint.
Smelt smørret i en gryde og lad løgene snurre klare heri.

 
2. Hæld bouillonen ved og lad den koge ind ved god varme uden låg, til cirka halvdelen.

 
3. Tilsæt piskefløde og lad saucen koge op, tilsæt hakket dild og lad saucen koge et par min. uden låg. Rør af og til.

 
4. Skyl havesyrebladene, tryk dem tørre og skær dem i strimler.
Smag saucen til med salt, peber og citronsaft og tilsæt havesyrebladene umiddelbart inden servering.

 
Tips: Havesyresauce kan anvendes til såvel kød-, grønsags- som fiskeretter.
Afpas bouillonen, der anvendes, herefter.
Særlig velegnet er saucen som tilbehør til stegte eller grillede lakseskiver.
Kørvel kan erstatte dild.
Kan fryses. Holdbarhed: ca 3 måneder.

 
Se de bedste opskrifter med Havesyre

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.423 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her