Logo

Gulerødder, stuvede

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Gulerødder, stuvede 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 15 min. Kogetid: ca. 15 min. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. (4 personer) 

 
# Ingredienser til Gulerødder, stuvede:
750 g gulerødder eller karotter
3 dl vand eller lys bouillon
30 g smør (2 spsk)
30 g hvedemel (3 spsk)
salt og hvid peber
evt. lidt sukker
1 bundt persille
*
Sådan laves Gulerødder, stuvede:
1. Skræl eller skrab gulerødderne.
Karotter skal forblive hele, store gulerødder kan skæres i terninger, skiver eller stave.

 
2. Kog en gryde op med det letsaltede vand eller bouillonen, og kom gulerødderne i. Kog dem 10-15 min. efter alder (karotter og nye gulerødder kortest) og tag dem op.

 
3. Gnid smør og hvedemel sammen til en smørbolle og pisk den i den koghede gulerodslage.
Smag til med salt og peber og evt. en anelse sukker.
Sukkeret optræder her som krydderi og ikke som sødemiddel.

 
4. Kog stuvningen igennem, vend gulerødderne i, og lad den atter koge op.
Server i varmt fad, drysset med hakket persille.

 
Tips: Gulerødderne kan også flødestuves. Se fx Grønkål, flødestuvet.
Og der kan tilsættes ærter.

Stuvede gulerødder passer til næsten alt. Tænk på, at gulerødder er søde. Derfor egner de sig specielt godt sammen med salt mad, fx sprængt kød, hamburgerryg, skinke o.lign.
Man kan starte med at koge et finthakket løg klart i lidt smør, før kogevandet/bouillonen hældes i gryden.

 
Se flere opskrifter med Gulerod

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 6.192 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her