Her får du kiks i flere spændende udgaver. Fx Gouda-spidskommenkiks, Krydderkiks, Urtekiks eller Sesam-wontonkiks. Hjemmebagte kiks når de er bedst
Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 15 min. 6 personer.
# Ingredienser
150 g smør
100 g revet gruyère ost
150 g mel
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Kom ingredienserne i en foodprocessor.
Bland dem, indtil dejen er sandet i konsistensen.
Tilsæt derefter en skefuld vand ad gangen, indtil
dejen danner en kugle.
Pak den ind i plastfilm, og stil den i køleskabet 1½ time.
Rul dejen ud på et meldrysset bord.
Skær cirkler ud af den med en kageudstikker.
Læg cirklerne på en slip-let bageplade.
Bag kiksene i ovnen 15 min, indtil de er gyldne.
(eller firkanter med en klejnespore)
Gouda-spidskommenkiks
Brug 50 g parmesan og 50 g gouda ost for at få en
mere kraftig smag, samt stødt spidskommen.
Krydderkiks
Tilsæt krydderier: 1 tsk spidskommen eller karry,
stødt ingefær, revet muskat og fire
krydderier
Urtekiks
Tilsæt friske krydderurter: 2 tsk timian, 1 tsk rosmarin
eller basilikum og 1 tsk finthakket purløg.
Sesam-wontonkiks
Skær wontondej ud med en kageudstikker (eller et glas).
Pensl dem med pisket æg,
drys med sesamfrø, birkes og havsalt. Bag dem 5 min.
(wontondej
kan erstattes med filodej)
Se alle de bedste opskrifter med Drinks Snacks/sødt Forretter Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------