Denne opskrift er hurtig at tilberede og smager dejligt. Er I kun to , så halver
opskriften. Retten er et kæmpe hit ✅
4 personer.
Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 12 min.
# Ingredienser
1 kyllingefilet, 150
g
1 usprøjtet citron
1 fed hvidløg
lidt frisk oregano
eller basilikum
1 tsk sennep
1 tsk honning eller
sirup
50 g kvark 1 %
1-2 stilke
blegselleri
½ rødløg eller 1
forårsløg
150 g kogte nye kartofler
salt og peber
* Tilberedning
1. Gnid kødet ind i
fintrevet citronskal, knust hvidløg, finthakket oregano eller basilikum samt
salt og peber, og lad det trække i køleskabet min. 30 min.
2. Rør 1 spsk
citronsaft sammen med sennep, honning og kvark og smag til med salt og peber.
3. Vend fintsnittet
blegselleri og rødløg/forårsløg i dressingen og tilsæt de kogte kartofler
skåret i skiver eller både.
4. Steg kødet på en
varm grill, grillpande eller under grillen i ovnen.
Det skal have 10-12
min. i alt.
Server med kartoffelsalaten.
✅ Årets bedste opskrifter fås på
Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1
person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.