Logo

Grillspid - Mixed grill

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grillspid - Mixed grill 

 
Aftensmad Hovedret Grill. Arbejdstid: 30 min. Grilltid: 6-8 min. Let at lave. Høj pris (4 personer). 

 
# Ingredienser til Grillspid - Mixed grill:
300 g velhængt oksefilet (højreb, inderlår)
200 g svinemørbrad
200 g kalvelever (1 skive)
8 skalotteløg
8 små, faste tomater (cherrytomater)
Til grillstegning: olie
salt og peber
4 grillspid
*
Sådan laves Grillspid - Mixed grill:
1. Befri kød og lever for sener, fedt og hinder. Skær det i mundrette stykker.

 
2. Kog løgene ca. 5 min. og pil dem.

 
3. Fordel kød-, leverstykker, løg og tomater skiftevis på 4 grillspid.
Pensl spiddene med olie krydret med salt og peber.

 
4. Anbring de fyldte spid over trækulsgrill ret tæt på glødelaget eller i ovnen ret tæt på grill-elementet.
Vend spiddene et par gange under grilningen, som varer 6-8 min.

 
Tips: Svinemørbraden kan erstattes af samme mængde kyllingebrystkød.
Server ris, pommes frites eller Flûtes til. 
Grøn salat og kryddersmør klæ'r.
Grillspid kan også laves med kalve- og lammenyre, små cocktailpølser omviklet med tynde baconstrimler, grøn peber skåret i passende stykker og små champignoner.

 
Se flere opskrifter med Grillspid
 

Se flere opskrifter med Grill
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 

----------- ooo OÔO ooo -----------


Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 7.869 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her