Denne opskrift er en
amerikansk grillret, som skal serveres med store bagte kartofler og majssalat.
Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop
nu!
Tid: 45 min. 4 pers.
# Ingredienser
1 pk. kyllingelår
eller kyllingevinger (1 kg)
grillolie
SAUCE:
1 løg
4 fed hvidløg
2 spsk olie
1 ds. hakkede
tomater (400 g)
1 dl vand
1 spsk mørk farin
3 spsk chilisauce
1 tsk chilipulver
2 tsk timian
2 tsk Worcestershiresauce
1 tsk paprika
1 tsk kanel
¼ tsk sort peber
½ tsk salt
* Fremgangsmåde
1. Optø
kyllingestykkerne hvis du bruger frosne. Pensl dem
med grillolie. Læg dem på en bageplade.
2. Steg
kyllingestykkerne ved ovnens grill.
3. Pil og hak løg og
hvidløg.
Steg løgene i olien nogle min.
4. Tilsæt tomater,
vand, farin, chilisauce, chilipulver, timian,
Worcestershiresauce, paprika,
kanel, sort peber og salt.
5. Kog saucen 30 min til der er den halve mængde tilbage.
6. Mix saucen glat i
foodprocessoren.
7. Pensl
kyllingestykkerne med lidt af saucen lige før de er færdigstegte.
8. Server kyllingen
med saucen, samt bagte kartofler og
en blandet salat med majs.
Tips: En hel kylling kan deles i 6-8 stykker,
krydres og tilberedes som ovenfor.
Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller
andet Fjerkræ
Se også de bedste opskrifter med Grøn Salat
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------