Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Grillet fisk med
mango, Grillet fisk med sprøde sesamfrø, Grillet fisk med sprød salat eller
Grillet kyllingesalat.
Forberedelse: 5 min.
Tilberedning: 6 min. 4 personer.
# Ingredienser
1 agurk
salt og peber
16 friske
litchifrugter
1 håndfuld frisk
koriander
4 fiskefileter (à
150 g)
1 spsk sesamolie
2 spsk honning
3 spsk syltet
ingefær i skiver
2 spsk limesaft
3 spsk soja
* Tilberedning
Forvarm grillen.
Skær agurken i
strimler, og drys med salt.
Skyl og dup dem
tørre.
Skræl
litchifrugterne, og hak korianderen.
Pensl fiskene med
olie og honning.
Læg dem i et ovnfast
fad.
Grill dem 3 min. på
hver side.
Salat:
Bland
agurkestrimler, litchifrugter, koriander og
syltet ingefær.
Dressing:
Pisk salt, peber,
limesaft og soja sammen, og
hæld over salaten.
Arranger fisken på
en tallerken omgivet
af salat med
dressing.
Grillet fisk med mango
Udskift litchifrugter med 1 skrællet mango skåret i
strimler.
Grillet fisk med sprøde sesamfrø
Tilsæt 1 tsk sesamfrø til honningen.
Grillet fisk med sprød salat
Tilsæt 100 g bønnespirer og 50 g tofu til agurken, og
udskift soja med 2 tsk sesamolie.
Grillet kyllingesalat
Udskift fisken med 1 kyllingebryst.
Se alle de bedste opskrifter med Forretter Suppe
Hovedret Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------